Produkty

ThermoMax Compact

VLÁČNÉ PEČIVO DNEM I NOCÍ.

Modelová řada ThermoMax Compact s integrovaným kotlem je určena pekařům s omezeným prostorem v pekárně.

Termo-olejové vozíkové pece pracují na principu sálavého tepla, díky kterému se pečivo nevysušuje a zvyšuje se tak kvalita bílého i běžného pečiva. Formovým a speciálním chlebům nabízí ThermoMax Compact maximální teplotní stabilitu, která zajistí požadovaný výkon a dobře propečenou kůrku.

PROČ KOMPAKTNÍ ŘEŠENÍ?

  • Rychlá instalace
  • Ideální pro pekárny s omezeným prostorem
  • Výhodnější řešení

 

STANDARDNÍ VÝBAVA

  • Nová generace ovládacího panelu
  • Systém TURBO
  • Ruční otvírání dveří

 

NADSTANDARDNÍ VÝBAVA

  • Automatické otvírání dveří
  • Odtahový ventilátor pro pečení chlebových produktu
  • Osazovací vozík pro pečení přímo na pečných deskách

 

Prohlédněte si produkt na jedné z našich referencí

Dozvědět se více
  • Pečení jemným sálavým teplem
  • Ideální stejnoměrnost pečení
  • Maximální teplotní stabilita
  • Ideální rozložení teploty a její křivky pro každý sortiment pečiva
  • Vysoký pečný výkon na malé půdorysné ploše
  • Pečení vozík za vozíkem
Chcete vědět více?

Zaujalo Vás něco?

Zavolejte nebo napište.