Produkty
ThermoMax AIR
JEMNÝ PROUDÍCÍ VZDUCH SE SÍLOU TERMOOLEJE.
Léty prověřené termoolejové vozíkové pece jsou zárukou
stejnoměrnosti pečení a vláčného pečiva. Nový ThermoMax Air
však nabízí nekonvenční kombinaci proudícího vzduchu a síly termooleje.
PROČ THERMOMAX AIR?
Umístění výkonného termolejového výměníku, silné šamotové desky,
výkonné a řídicí jednotkou ovládané ventilátory a pevně osazený vozík
umožňují v porovnání s klasickou vozíkovou pecí výkonného pečení
širokého sortimentu bílého pečiva, croissantu i klasických koláčů.
Bez kompromisu.
Prohlédněte si produkt na jedné z našich referencí
Dozvědět se více- Celonerezové provedení
- Osazené šamoty zajišťují silnou a teplotně stabilní pec
- Kombinace jemného proudícího vzduchu a termooleje
- Silný výměník a snadno přístupné zapařovací jednotky
- Vysoký pečný výkon na malé půdorysné ploše
- Pečení vozík za vozíkem bez ztráty energie
- Kompaktní šířka pece 1500 mm
