Produkty
RotoMax
RotoMax je moderní rotační pec s univerzálním použitím pro pečení nejkvalitnějších pekařských výrobků. Pekařům nabízí vysoký komfort a pohodlnou obsluhu při zachování stabilní kvality a rovnoměrnosti pečení.
PROČ ROTOMAX?
Velmi výkonný zapařovací agregát je zárukou dostatečného množství páry a vláčných produktů i při pečení vozíku za vozíkem.
Robustní tělo s celonerezovou a kompletně svařenou vnitřní komorou představuje garanci životnosti až 20 let.
Pec je dodávaná v kompletním stavu se servisním přístupem z přední strany.
Součástí všech rotačních pecí RotoMax je přehledný dotykový ovládací panel, který umožňuje snadné nastavení receptur i teplotních křivek.
- Univerzální rotační pec pro široké portfolio produktů
- Programová regulace proudícího vzduchu pro variabilní pečení
- Robustní tělo pece s kompletně svařenou komorou
- Maximální teplotní stabilita
- Silné výměníky pro pečení vozíku za vozíkem
- Dlouhodobá životnost až 20 let
