Produkty

ThermoStar TopCrust

Nové konstrukční provedení etážových pecí ThermoStar TopCrust, které zkrátí dobu pečení o 15-20 % dle typu produktu, díky přívodu předehřátého čerstvého vzduchu do etáže. V praxi to znamená, že na stejné pečné ploše můžete upéct více kilogramů chleba = zvýšení pečného výkonu pecí a prodloužení trvanlivosti produktů.

Více informací na: http://www.topcrust.cz

 

Prohlédněte si produkt na jedné z našich referencí

Dozvědět se více
  • Kratší doba pečení o 15-20 % dle typu produktu
  • Silná propečená kůrka
  • Spolehlivě propečená střídka na 96-98°C
  • Prodloužení trvanlivosti o 1 až 2 dny
  • Snížení spotřeby vstupní energie na pečení chleba
  • Předehřev vzduchu z odpadního tepla
  • Ověřeno v praxi
Chcete vědět více?

Zaujalo Vás něco?

Zavolejte nebo napište.