MultiControl

MultiControl – mozek celé pekárny.

Řídicí software MultiControl jsme si vyvinuli sami na míru naším pecím, sázečům, podávacím stolům i kynárnám. Vše mluví jedním jazykem.

Řídicí systém MultiControl přebírá zodpovědnost nad celým pečným procesem, hlídá stálou kvalitu a  ovládá všechny komponenty výrobní linky, a to pece, kynárny, sázecí zařízení Asistent, Ekoblok a ostatní periferní zařízení. MultiControl nejen zajišťuje nepřetržitou kontrolu nad procesem výroby, ale také poskytuje analýzy dat nezbytné ke zvýšení efektivity výroby chleba a bílého pečiva.

 Zařízení lze připojit i ke stávající firemní počítačové síti, a tím je zjednodušeno zapojení systému vizualizace k místním počítačům. Počítač také hlídá alarmové stavy systému a v případě nestandardní situace upozorní uživatele. Důležitou funkcí systému je také archivace celého procesu výroby pro zpětnou kontrolu a zajištění evidence kritických bodů výroby.