Automatické chlebové linky

MINIMÁLNÍ PRACNOST, VYSOKÝ PEČNÝ VÝKON A ŘEMESLNÁ KVALITA CHLEBA. 

Automatické chlebové linky Kornfeil v sobě spojují automatizaci a řemeslnou kvalitu chlebů. Nemožné?

Naším hlavním cílem je  navrhnout pekárnám takové řešení, které zajistí produktivní výrobu jak velkých sérií jednoho druhu chleba, tak širokého sortimentu tradičních řemeslných chlebů v prémiové kvalitě. Proces pečení probíhá dle předem nastavených programů a řídící software MultiControl za vás plně převezme zodpovědnost za výrobu a zabezpečí tak konzistentní kvalitu produktů.

Chytrý software MultiControl  jsme si sami vyvinuli, abychom nemuseli spoléhat na subdodavatele a umožnili pekařům upravovat software dle jejich požadavků a nikoliv  dle nálady iťáka. Prostřednictvím MultiControlu ovládáte nejen pece a sázeče, ale také další periferní zařízení jako podávací a vlažící stoly, dopravníky, kontinuální kynárnu a mnohé další. Vše z jednoho monitoru.

Kdo peče s námi? Adélka Pelhřimov, Enpeka Ždár nad Sázavou, Malena Jaroměřice, Otická pekárna Opava, Lapek Jihlava, Beas Choustníkovo Hradiště, Sázava Lanškroun a mnoho dalších šikovných pekařů.