АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ ХЛЕБНЫЕ ЛИНИИ, ЦЕНТРАЛЬНОЕ КОМПЬЮТЕРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ


Central computer control

Центральное компьютерное управление является высшей ступенью автоматизации всего печного процесса на ярусных печах. Предлагаемая технологическая линия гарантирует выпечку первоклассного хлеба с хорошей пористостью, пропеченностью и правильным объемом.

Печная производительность – 500 – 1300 кг хлеба в час.

Автоматизированная линия для выпечки широкого ассортимента хлеба от 300 до 1200 гр.

Возможность архивации параметров печного процесса из-за эхо-контроля.

Почему центральное управление ярусных печей фирмы KORNFEIL?

Качество выпечки
Выпечка хлеба высшего качества в ярусных печах с минимальными трудозатратами…
Различный ассортимент продукции
Возможность выпечки разнообразного ассортимента в печах различной комплектации…
Экономичность работы
Возможность работы только необходимого количества печей в соответствии с требованиями экспедиции…
Минимальная энергоемкость

Составные части автоматизированной хлебной линии CENTRAL COMPUTER

Основные типы автоматизированных линий:

С ручным опрокидыванием тестовых заготовок из люлек
Обслуживающий персонал опрокидывает тестовые заготовки на подающий стол, после чего посадочное оборудование АSISTENT укладывает их в ярусы печи. После окончания процесса выпечки АSISTENT автоматически снимает готовые изделия и направляет их на экспедиционный транспортер. Кроме опрокидывания люлек процесс выпечки продукции целиком автоматизирован…
С расстойной камерой непрерывного действия
После расстойки тестовые заготовки автоматически попадают на подающий стол, с которого посадочное оборудование АSISTENT укладывает их в ярусы печи. Затем готовые изделия снимаются АSISTENTом и направляются на экспедиционный транспортер. Весь процесс производства хлеба полностью автоматизирован. Обслуживающий персонал выполняет функцию диспетчера…

Линии предназначены для следующих печей:

 

ЛЕНТОЧНЫЕ ТРАНСПОРТЕРЫ

Модульные ленточные транспортеры предназначены для перемещения изделий из производства в экспедицию и их частичному остыванию. Лента обеспечивает плавное передвижение вверх, вниз, а также на изогнутых частях транспортера. Пуск, выключение и плавность передвижения регулируются из центральной управляющей панели.

Преимущества ленточных транспортеров KORNFEIL:

Цельное исполнение из нержавеющей стали
Изготовление под заказ
Использование на автоматизированных хлебных линиях.

Посмотрите отдельные части ленточных транспортеров*