Chlazení, mražení a vlažení

Stopkynárny K-STOP

Efektivnější využívání výrobních linek

Hlavní výhodou Stopkynáren K-Stop je velká úspora surovin a minimalizace výrobních ztrát pekáren. S tím úzce souvisejí i...

Rychlé a hluboké zamrazení polotovarů

Šokové mrazicí boxy slouží k rychlému a hlubokému zamrazení a k dlouhodobému uchovávání polotovarů a předpečených pekárenských...

Zavlažení pekařských produktů

Vlažicí box VB 100 slouží k zavlažení pekařských produktů osazených v pečném vozíku rotačních pecí. Používá se jak...